# HACHE Hospitality

> Unabhängige Boutique-Hotelberatung für Eigentümer, Betreiber, Hotelgruppen, Family Offices und Investoren. Based in the Canary Islands. Working across Spain and international markets.

## Was HACHE tut

HACHE verbessert die wirtschaftliche Performance von Hotels und unterstützt bessere Entscheidungen zu Hotel-Assets. Die Perspektive von Eigentümern wird mit mehr als 20 Jahren Erfahrung in Hotelbetrieb und F&B verbunden.

Kernleistungen:
- Verbesserung der Hotelperformance.
- Verbesserung der F&B-Rentabilität.
- Unabhängige Eigentümerberatung.
- Operative und kommerzielle Due Diligence vor Kauf, Investition oder Betreiberwechsel.
- Hotel-Turnaround und Repositionierung.

Typische Wirkung: Umsatz, Kosten, Produktivität, F&B, CAPEX, Marge, Cashflow und Asset-Wert.

Wirtschaftliche Verbesserung ist nur dann nachhaltig, wenn sie auch für den Betrieb, das Team und das Gästeerlebnis funktioniert.

## Wann HACHE typischerweise einsteigt

1. Vor einer Investition oder schwer umkehrbaren Entscheidung.
2. Wenn ein Hotel oder Portfolio besser performen sollte.
3. Bei Transformation, Repositionierung, Eröffnung oder Modellwechsel.
4. Wenn Eigentümer oder Investoren eine unabhängige laufende Sicht benötigen.

## Wie HACHE arbeitet

1. Geschäft verstehen: Daten, P&L, Kontext, Ziele, Menschen und Betrieb.
2. Diagnostizieren und quantifizieren: Symptome von Ursachen trennen und Werthebel messen.
3. Priorisieren und entscheiden: Optionen nach Wirkung, Rendite, Risiko, Aufwand und Umsetzbarkeit ordnen.
4. Roadmap entwickeln: Maßnahmen, Verantwortliche, Zeitplan, Kennzahlen und erwartete Ergebnisse.
5. Begleiten und messen: Umsetzung, Korrektur von Abweichungen und Nachverfolgung der Wertschöpfung.

## Gründer

Javier del Toro ist Gründer von HACHE Hospitality. Er verfügt über mehr als 20 Jahre Erfahrung in Hotelführung, Betrieb und F&B und arbeitet persönlich an den Mandaten.

LinkedIn: https://es.linkedin.com/in/javier-del-toro-60154517


## Partner und Empfehlungsgeber

### Beraten Sie bereits einen Hotelkunden?

HACHE kann sich als spezialisierte Ebene für Hotelgeschäft, Betrieb und F&B in ein Projekt einbringen, ohne Ihre Rolle oder Kundenbeziehung zu ersetzen.

So arbeiten wir mit Partnern zusammen: https://hachehospitality.com/de/partner/

## Kontakt

Email: jdeltoro@hachehospitality.com
Web: https://hachehospitality.com/de/

## Was Sie erhalten

**Am Ende der Zusammenarbeit sollten Sie besser entscheiden können als zu Beginn.**

Wir analysieren nicht, um Informationen anzusammeln. Ziel ist Klarheit darüber, was das Ergebnis erklärt, was Aufmerksamkeit verdient, welche Alternativen bestehen und was als Nächstes geschehen muss.

- **Klare Diagnose:** Was passiert und wodurch es erklärt wird.
- **Wirtschaftliche Wirkung:** Was das Problem kostet oder welcher Wert realisierbar ist, wenn die Daten eine belastbare Quantifizierung erlauben.
- **Prioritäten:** Was jetzt zu tun ist, was warten kann und wofür keine Ressourcen eingesetzt werden sollten.
- **Belastbare Empfehlung:** Optionen, Risiken und die Entscheidungslogik.
- **Roadmap:** Was zu tun ist, wer verantwortlich ist, in welcher Reihenfolge und wie die Wirkung gemessen wird.

**Das Ergebnis ist kein Bericht. Es ist eine besser vorbereitete Entscheidung und ein klarer Weg zur Umsetzung.**

## Themen, bei denen HACHE relevant sein kann

HACHE kann relevant sein, wenn Eigentümer, Betreiber, Investoren, Family Offices oder professionelle Partner unabhängige Hotelberatung zu Rentabilität, F&B, Produktivität, GOP/EBITDA, Betreiberprüfung, Investitionsanalyse, operativer Due Diligence, Repositionierung, CAPEX oder Betriebsmodellen benötigen.



## So können wir zusammenarbeiten

Eine konkrete Entscheidung, eine Unternehmensdiagnose oder laufende Begleitung. Den Umfang vereinbaren wir vor Beginn.

- Zweitmeinung zu einer Entscheidung: Alternativen und eine Empfehlung im vereinbarten Umfang.
- Analyse der Wirtschaftlichkeit: Diagnose, geschätzte Wirkung und Maßnahmenplan.
- Beratung und Begleitung der Eigentümer: Unabhängige Einschätzung und Ergebniskontrolle.

## Was nach Ihrer Kontaktaufnahme passiert

1. Schildern Sie Ihre Situation und die anstehende Entscheidung.
2. Wir prüfen, ob HACHE helfen kann und welche Informationen benötigt werden.
3. Wenn es passt, vereinbaren wir vor Beginn ein Angebot mit Umfang, Leistungen und Honorar.

Gespräch anfragen: jdeltoro@hachehospitality.com