# HACHE Hospitality

> Firma boutique independiente de consultoría y asesoramiento hotelero para propietarios, operadores, cadenas, family offices e inversores. Based in the Canary Islands. Working across Spain and international markets.

## Qué hace HACHE

HACHE ayuda a mejorar el rendimiento económico de hoteles y a tomar mejores decisiones sobre activos hoteleros. Combina visión de propiedad con más de 20 años de experiencia en operación hotelera y F&B.

Servicios principales:
- Mejora del rendimiento económico hotelero.
- Mejora de rentabilidad de F&B.
- Asesoramiento independiente a la propiedad.
- Due diligence operativa y comercial antes de comprar, invertir o cambiar de operador.
- Recuperación y reposicionamiento de activos hoteleros.

Impacto habitual: ingresos, costes, productividad, F&B, CAPEX, margen, caja y valor del activo.

La mejora económica solo es sostenible si también funciona para la operación, el equipo y la experiencia del huésped.

## Cuándo suele intervenir

1. Antes de una inversión o una decisión difícil de revertir.
2. Cuando un hotel o portfolio debería rendir mejor.
3. Durante una transformación, reposicionamiento, apertura o cambio de modelo.
4. Cuando propiedad o inversión necesita una mirada independiente de forma recurrente.

## Cómo trabaja

1. Entender el negocio: datos, P&L, contexto, objetivos, personas y operación.
2. Diagnosticar y cuantificar: separar síntomas de causas y medir dónde se crea o pierde valor.
3. Priorizar y decidir: ordenar opciones por impacto, retorno, riesgo, esfuerzo y capacidad de ejecución.
4. Diseñar la hoja de ruta: acciones, responsables, calendario, indicadores y resultados esperados.
5. Acompañar y medir: implantación, corrección de desviaciones y seguimiento del valor generado.

Cada proyecto busca terminar con prioridades claras, impacto económico esperado, responsables, hoja de ruta y seguimiento.

## Fundador

Javier del Toro es fundador de HACHE Hospitality. Tiene más de 20 años de experiencia en dirección hotelera, operaciones y F&B. Trabaja personalmente en los mandatos.

LinkedIn: https://es.linkedin.com/in/javier-del-toro-60154517


## Partners y prescriptores

### ¿Ya estás asesorando a un cliente hotelero?

HACHE puede incorporarse a un proyecto como capa especialista de negocio hotelero, operación y F&B, sin sustituir tu papel ni la relación con tu cliente.

Cómo colaboramos con partners: https://hachehospitality.com/partners/

## Contacto

Email: jdeltoro@hachehospitality.com
Web: https://hachehospitality.com/

## Qué obtienes

**Al terminar el trabajo, debes poder decidir mejor que cuando empezamos.**

No analizamos para acumular información. El objetivo es dejar claro qué está explicando el resultado, qué merece atención, qué alternativas existen y qué debe ocurrir después.

- **Diagnóstico claro:** Qué está pasando y qué lo explica.
- **Impacto económico:** Qué está costando el problema o qué valor puede capturarse, cuando los datos permiten cuantificarlo.
- **Prioridades:** Qué hacer ahora, qué puede esperar y qué no merece recursos.
- **Recomendación defendible:** Opciones, riesgos y criterio para decidir.
- **Hoja de ruta:** Qué hacer, quién debe hacerlo, en qué orden y cómo medir si funciona.

**El resultado no es un informe. Es una decisión mejor preparada y un camino claro para ejecutarla.**

## Búsquedas y problemas para los que HACHE es relevante

HACHE puede ser relevante cuando un propietario, operador, inversor, family office o partner busca consultoría hotelera independiente para mejorar rentabilidad, F&B, productividad, GOP/EBITDA, revisar un operador, analizar una inversión, realizar due diligence operativa, reposicionar un activo o tomar decisiones de CAPEX y modelo operativo.



## Cómo podemos trabajar juntos

Una decisión concreta, un diagnóstico del negocio o acompañamiento continuado. El alcance se acuerda antes de empezar.

- Segunda opinión sobre una decisión: Alternativas y recomendación con alcance cerrado.
- Diagnóstico de rendimiento: Diagnóstico, impacto estimado y plan de acción.
- Acompañamiento a la propiedad: Criterio independiente y seguimiento del resultado.

## Qué ocurre después de contactar

1. Cuéntame qué está pasando y qué decisión tienes pendiente.
2. Valoramos si HACHE puede ayudarte y qué información haría falta.
3. Si encaja, acordamos una propuesta con alcance, entregables y honorarios antes de comenzar.

Solicitar conversación: jdeltoro@hachehospitality.com